Solucción PHPList Mailer Error: Could not instantiate mail function.

En mi caso sucedió que necesitaba usar el PHPList para envió de correo usando el protocolo SMTP y en el archivo config.php lo configure de la siguiente manera

$bounce_mailbox_host = 'mail.server.com';
$bounce_mailbox_user = 'usuario';
$bounce_mailbox_password = '**********';

Lo que tengo entendido es que para poder enviar los correos y que sea por el protocolo SMTP se debe configurar el servidor en el archivo config.php pero en la siguiente linea

define("PHPMAILERHOST",' mail.server.com ');

No olviden dejar TEST en 0

define ("TEST",0);

Espero les haya servido.